À l'aube, chaque fleur est pollinisée à la main, une à une. Ce geste minutieux, transmis et répété avec précision, est le point de départ de chaque gousse Vanill'Art.
La nôtre exprime un terroir, un savoir-faire et une signature aromatique.
Dans les Hauts de Mont-Blanc, le terroir volcanique rencontre la fibre de coco. Cette alliance donne naissance à une signature aromatique que la Cheffe Marie Meunier décrit par des notes de noix de coco, d'amande et de praliné.
Notre savoir-faire a été présenté dans l'émission « Silence, ça pousse ! ».
Regarder le reportageUne immersion guidée au cœur de la vanilleraie.
Une table gourmande, sublimée par la vanille.
Composez votre propre rhum arrangé à la vanille.
Excellent — Basé sur 138 avis Google ⭐⭐⭐⭐⭐
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Coulisses, récoltes et instants du quotidien à la plantation — à suivre jour après jour sur Instagram.
Je n'ai pas hérité d'une exploitation. J'ai hérité d'une exigence.
Celle de laisser un terroir volcanique et sept années de patience façonner une vanille qui ne ressemble à aucune autre.
Chaque gousse raconte l'histoire d'un terroir.
